식당형 공유주방
T.F.M(The Food Makers)
위쿡은 음식을 만드는 사람과 먹는 사람이 오프라인에서도 모두 만족하는 경험을 얻을 수 있도록,
검증된 푸드메이커들을 위한 무대(외식 브랜드)를 만듭니다.
단상
Korean Casual Dining
단상은 너무 화려하지도, 부족하지도 않은
우리가 좋아하는 한식의 편안한 상차림을 조금 특별히 내어드립니다.
재패니즈 캐주얼 키친, '부타이'
부타이는 일식을 기반으로 하는 푸드메이커들의 무대입니다.
위쿡 공유주방을 통해 검증된 푸드메이커들이 각 지점별 테마 푸드를 통해 일본요리를 재해석해 선보입니다.
아르크
Bakery cafe_arc
셀렉티드 베이커리 카페 아르크는
푸드메이커들의 이야기가 담긴 빵과 디저트를 담고 아우르는 공간입니다.
단상 안국점
종로 재동에 위치한 단상은 두 팀의 푸드메이커가 각자의 컨셉으로 낮과 밤의 서로 다른 한 상을 채워줍니다.
낮에는 정갈한 한식 반상을 선보이며, 저녁에는 내추럴 와인과 페어링하기 좋은 한식 주반 요리를 맛볼 수 있습니다.
