모집중
지원기간
2021.06.28(월) ~ 별도 안내시까지
선발안내
지원자 개별연락 및 면접 (수시진행)
진행기간
2021.04 ~ 2021.12 *상기 진행기간 내 사업결과물 확보
진행장소
위쿡 식품 제조형 주방 2개 지점
모집인원
총 50팀 내외
진단, 전략수립, 마케팅, R&D 및 디자인 등 사업의 모든 과정을 함께 키워 나가는 인큐베이팅 프로그램입니다.
1천만원 이하 자본으로 F&B 사업을 ‘다시 시작하고 싶은’ 푸드메이커
현재 운영중인 사업 외 다른 분야로 업종을 ‘변경’, ‘확장’ 하고 싶은 푸드메이커
* 기존 사업이 식품과 무관한 소상공인도, 식품 관련 업종으로의 확장 시 신청 가능
나만의 아이디어(레시피)가 고객과 시장이 기대하는 상품으로 발전하는 과정을 위쿡의 상품 기획 전문가들이 함께 합니다.
재기창업?
공고일 현재 기폐업자로서, 폐업사실증명원상의 개업년월일 ~ 폐업일 기간, 즉 사업 운영 기간이 최소 60일 이상인 소상공인
업종전환?
공고일 현재 사업을 운영 중, 식품 관련 업종을 추가 또는 정정(사업장 이전, 업종 변경에 해당)하여 운영하려는 소상공인
* 현재 운영 중인 사업이 식품과 무관한 소상공인도 지원 가능
기수료자
2018년 이후 공단의 재창업 및 업종전환 교육을 이미 수료하신 분들의 수료증 출력
소상공인 지식배움터 접속 → 나의 강의실-학습현황-학습완료과정 → 재창업·업종전환 교육수료증 출력
2021년 신설된 이러닝 교육과정을 수료하신 분 혹은 수료 예정이신 분
이러닝 교육과정은 위쿡 리스타트 과정의 공식적인 종료(2021년 12월) 전까지 수료 가능
(단, 미수료 시 정부 지원금 미지급)
1
신청서 제출
2021.06.28 ~ 별도 안내 시까지
2
서류심사
모집 기간 중 상시 진행 및 개별 안내
3
면접
모집 기간 중 상시 진행 및 개별 안내 (대면 혹은 화상은 별도 협의 후 결정)
4
최종 선발
지원자 개별 안내 및 프로그램 과정 개시
문의처
소상공인시장진흥공단 이러닝 교육을 꼭 수료해야 하나요?
네, 공단에서 제공하는 이러닝 교육 수료는 필수 요구사항이며, 위쿡 리스타트 과정의 공식적인 종료 기간(2021년 12월) 전까지 수료를 완료하시면 됩니다. 단, 미수료 시에는 정부 지원금이 미지급되어, 사업자의 자부담액이 커지므로 반드시 기간 내 수료 후 수료증을 제출해야 합니다.
반드시 1천만원을 전액 납부해야 교육 참여가 가능한가요?
그렇지 않습니다. 참가자분의 경제적 상황 및 사업전개 속도, 방향에 맞춰 분할 혹은 일부 납입 후 진행도 가능합니다. 자세한 사항은 위쿡 리스타트 과정 담당자와의 상담을 통해 더 자세한 내용을 확인하실 수 있습니다.
제가 납부한 금액, 어떻게 사용되나요?
제조형, 식당/배달형 인큐베이팅 과정에 각각 소개된 커리큘럼에 전액 사용될 예정이며, 과정 시작 전 참가자 분과의 상담을 통해 사용처에 대해 합의 후 진행됩니다.
정부 지원금은 저에게 지급되는 것인가요?
참가자분이 납부하신 금액과 동일한 금액이, 정부로부터 인큐베이팅 주관기관인 위쿡으로 입금되며, 저희는 합쳐진 예산을 참가자분의 인큐베이팅 과정 전반에 걸쳐 사용합니다.
지금 하고 있는 사업이 식품과는 무관한 사업인데, 그래도 지원 가능한가요?
네, 가능합니다. 재창업 혹은 업종전환(확대 포함) 하시려는 업종과 업태가 식품과 유관된 사업일 경우, 현재 운영 중인 사업의 종류와 관계 없이 지원 가능합니다. 자세한사항은 위쿡 리스타트 과정 담당자와의 상담을 통해 더욱 정확하게 확인하실 수 있습니다
심사 및 선발 기준은 어떻게 되나요?
크게 기술성&상품성, 시장성, 사업계획 준비수준 및 소통, 지원자 역량 및 적합성 등 크게 4개의 영역으로 세부 심사를 진행하며, 내부의 전문 심사위원단이 객관적이고 투명하게 심사합니다.
공유주방은 언제부터 사용 가능하고, 필수 사용인가요?
리스타트 과정에 참가하시는 분들의 시생산 및 메뉴 R&D 등을 위해 공유주방 사용은 필수이며, 총 사용 시간에 대해서는 과정 시작 전 별도 협의 및 합의가 가능합니다. 과정 계약 후 공유주방 사용을 위한 최소한의 절차(온라인 위생교육, 멤버십 가입, 공유주방 사용 가이드 안내)가 완료되면 즉시 사용 가능합니다.
모집중
지원기간
2021.06.28(월) ~ 별도 안내시까지
선발안내
지원자 개별연락 및 면접 (수시진행)
진행기간
2021.04 ~ 2021.12 *상기 진행기간 내 사업결과물 확보
진행장소
위쿡 식품 제조형 주방 2개 지점
모집인원
총 50팀 내외